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やぎむぎ

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ラシェーズへようこそ

草原カフェー

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ひるがの高原

ラシェーズの思い

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畑野菜と牧場ミルクで
いつもフレッシュな素材

近くで穫れた野菜をとりいれたランチに、ひるがの牧場で絞った新鮮なミルクを使ったチーズケーキ。
淹れたてのコーヒーと一緒にお試しあれ!
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最小限の素材で
一つ一つ丁寧に手作り

ラシェーズの朝は6時から始まります。全粒粉をつかったパンやピザの生地、チーズケーキやマフィン、クッキーたちは毎朝手作り。
素材はシンプルに、必要なだけ。
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人とのつながりを大切に

開業の地、名古屋。
絆深まった、岐阜。
ひるがの高原で、愉しい思い出と新しい出会いが交差します。
ラシェーズの過去と未来をつなぐイベントも店主と仲間たちの手作りです。

イベント

ラシェーズのイベント

ラシェーズのイベント ラシェーズのイベント

商品の紹介

ケーキ

  • チーズケーキ
    チーズ
    ケーキ
    400円
  • チーズケーキ ホール
    チーズ
    ケーキ
    ホール
    2,200円

チーズケーキは卵と砂糖、ひるがの牛乳で丁寧に下地から作ります。厳選した2種類のクリームチーズと生クリームを使用してホイップを作り、焼いた下地の上に注いだ後オーブンでじっくりと焼きます。
ひとつひとつ手作りしているからこその濃厚でクリーミーなチーズケーキ。

マフィン

  • サツマイモ全粒粉パン
    クリームチーズ
    &
    サツマイモマフィン
    200円
  • クリームチーズ&クリームチーズ
    チョコ
    &
    バナナマフィン
    200円
  • チョコ&チョコ
    チョコ
    &
    くるみマフィン
    200円
  • リームチーズ&カボチャ
    クリームチーズ
    &
    カボチャ
    200円
  • リームチーズ&カボチャ
    クリームチーズ
    &
    ブルーベリー
    200円
  • リームチーズ&カボチャ
    クリームチーズ
    &
    くるみ
    200円
  • クリームチーズ&スパム
    クリームチーズ
    &
    スパム
    200円

全粒粉マフィンは甘さ控えめで、やさしい味に仕上げています。フワフワでヘルシーなマフィンはゆっくり噛んで味わうといっそう味が深くなります。クリームチーズと新鮮な素材がマッチして口の中にふわっと広がるはず。
クリーム&ブルーベリー、チョコレート&バナナ、クリームチーズ&サツマイモ、チョコ&くるみ などは定番のメニュー。その他にも季節感たっぷりの季節限定マフィンをお楽しみください。

パン

  • 全粒粉パン
    全粒粉
    パン
    •(小)200円
    •(大)300円
  • くるみパン
    全粒粉
    くるみパン
    350円
  • レズンパン
    全粒粉
    レズンパン
    350円
  • オレンジピールパン
    全粒粉
    オレンジピールパン
    350円

全粒粉は通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、薄力粉と比較して3倍程度の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高いと言われています。 そのまま食べるのはもちろん、オーブントースターで軽く焼きバターを塗ればいっそう美味しくなります。

クッキー

  • 全粒粉クッキー
    全粒粉
    クッキー
    130円
  • 全粒粉クッキー
    全粒粉
    クッキー&チョコ
    130円

全粒粉クッキーも甘さ控えめでシンプルで食べた後もさわやか。スタンダードなプレーンタイプに加えて、ほんのり甘いダークチョコが載ったタイプの2種類。どちらもコーヒーや紅茶と相性抜群です。

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お店情報

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ロゴ
ひるがの ラシェーズ
住所 岐阜県 郡上市高鷲町ひるがの4672-256
電話番号 090-7020-2750
営業時間 10:00~17:00
(ランチタイム 11:30 ~ 14:30)
席数 室内24席(テーブル5席、カウンター4席)
野外(テーブルや椅子、シート貸出し可)
定休日 不定休(一応水曜日)
駐車場 10台以上駐車可能
店舗が見つからない場合は御遠慮なくお電話下さい。
スタッフが丁寧に道順を説明いたします。

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